Les actualités d'Ofretic

Soline vous invite...

MARDI 3 avril de 16h30 à 20h00, autour du thème : DU PRE A L'ASSIETTE, AU PRE....

4 nouveaux fournisseurs ont rejoint Ofretic

Les nouveaux fournisseurs, 3 traiteurs et 1 brasseur artisanal ont adopté et défendent des démarches éthiques et responsables : agriculture biologique, locale et commerce équitable.

Le programme 2012 du Pôle R et Ofretic

Le lundi 27 février dernier s'est tenue la soirée de présentation du programme 2012, à l'Hôtel de Ville de Lyon. L'occasion de revenir sur les événements qui se dérouleront cette année, Notamment dans le cadre du programme Ofretic.

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Favoriser l'approvisionnement des traiteurs en produits locaux, biologiques et équitables - Compte rendu

Quelles sont les principales difficultés que rencontrent les traiteurs dans leurs approvisionnements en produits responsables ? Quelles solutions existent pour répondre à leurs besoins ?

Retour sur les échanges du lundi 23 janvier 2012.

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Rencontre 2012 : année internationale des coopératives

Le Pôle R organisera sa première rencontre 2012, sous format petit-déjeuner le 27 mars, avec pour thème les coopératives qui apparaissent comme un levier important pour le développement socio-économique, au Nord comme au Sud.

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Au Lys de Réjane : traiteur exotique et biologique

Brigitte Lago, fondatrice d'Au Lys de Réjane nous présente son offre traiteur qui a déjà séduit des entreprises et institutions tels que la Région Rhône-Alpes ou France Telecom.

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La cuisine créative de Païza

Païza, membre d'Ofretic et du Pôle de Consommation Responsable propose une offre traiteur savoureuse préparée à base de produits bios, locaux et équitables.

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Citélib ou la promotion de la mobilité douce

Alpes Auto Partage, association grenobloise présente sur le site Ofretic, change de statut et devient Citélib. L'objectif de cette SCIC ? Encourager la mobilité douce au sein des entreprises et collectivités souhaitant offrir une alternative à la voiture personnelle pour leurs salariés et agents. Stéphanie Pesenti, chargée de développement, nous présente les évolutions du système de partage de véhicule qui répond aux objectifs des PDE et PDA (Plan de déplacement des Entreprises et des Administrations).

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Les pépinières de l'ESS grenobloises se groupent pour consommer responsable !

Pour contourner les freins de l'achat responsable (prix, logistique, méconnaissance des produits), les pépinières de l'ESS groupent leurs achats. Exemple du café équitable et témoignage de la pépinière La Pousada.

Rencontre Traiteurs - Fournisseurs

Dans un contexte de développement des démarches d'achats responsables, les collectivités, entreprises et associations sont de plus en plus nombreuses à exiger des prestations traiteurs qui intègrent des produits locaux, biologiques ou équitables. Les traiteurs se heurtent à plusieurs difficultés pour répondre à ces nouvelles exigences, entres autres les problèmes liés à  l'approvisionnement.

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Tour des initiatives Eco-événements en Rhône-Alpes

De plus en plus de collectivités s'engagent dans une démarche de développement durable et de consommation responsable. Cet engagement se traduit par l'adoption d'Agendas 21 locaux qui intègrent un volet promotion et sensibilisation. C'est dans ce cadre que certaines collectivités promeuvent et encouragent les organisateurs d'événements à mettre en place des manifestations, qu'elles soient culturelles ou sportives, respectueuses de l'environnement et dans une perspective de justice économique et sociale. Les organisateurs d'événements sont accompagnés tout au long de la démarche, du choix des fournisseurs jusqu'à la sensibilisation des spectateurs présents, dans une vision globale du développement durable. Tour des dispositifs mis en place en Rhône-Alpes par le Conseil Général de l'Isère, le Conseil Régional, le Grand Lyon et la Ville de Lyon.

Table ronde Entreprises et Commerce Equitable

Ces dernières années, le commerce équitable a favorisé l'émergence d'une démarche globale de consommation responsable, corollaire d'une mutation des comportements d'achats. Les impacts et systèmes de garantie restent cependant peu connus des dirigeants et responsables DD des entreprises. L'objectif de la table ronde du 13 octobre est de soutenir l'engagement des entreprises dans une politique d'achats responsables.

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Tout l'Monde Dehors ! - compte rendu des ateliers éco-événements

Comment promouvoir la consommation responsable dans les événements estivaux ?

Retour sur les trois ateliers organisés en avril, mai et juillet 2011

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Initier une démarche d'éco-conception - compte rendu

En quoi consiste l'éco-conception? Quels acteurs sont concernés ? Comment se l'approprier et mettre en œuvre une démarche efficace?

Retour sur les échanges du mardi 28 juin 2011.

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L'Epicerie Equitable, des coffrets et chèques cadeaux éthiques

L’Épicerie Équitable propose un large choix de produits issus du commerce équitable, de l'agriculture biologique et de circuits courts dans l'alimentaire, le textile, les cosmétiques, les éco-produits et l'artisanat. Des coffrets cadeaux sont composés à la demande, selon les besoins des entreprises.

Tatou, les kits colis éco-citoyens

Tatou l'Entreprise citoyenne est engagée dans une démarche de consommation responsable depuis maintenant plusieurs années. Roland Nurier, le directeur nous présente l'offre Tatou qui se démarque par sa qualité et par une approche d'éco-conception, les produits étant entièrement fabriqués localement (en Rhône-Alpes et en Auvergne) et pour partie recyclés. Des kits et colis éco-citoyens sont aujourd'hui disponibles pour les comités d'entreprises et les collectivités.

Marron Rouge, créateur d'accessoires de mode et d'objets de décoration

Jean-Marc Attia, co-fondateur de Marron Rouge nous présente son offre de cadeaux pour Noël 2011. Sa spécificité? Proposer des articles originaux et design fabriqués à partir de matières recyclées et naturelles issus du commerce éthique.

Les enjeux et problématiques d'un mouvement en plein essor

Retour sur le supplément paru dans le Progrès le 31 mai dernier et sur l'engagement des entreprises Rhône-Alpines dans le mouvement de la consommation responsable

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Consommation responsable : quels profils de consommateurs - compte rendu

Qui achète les produits dits responsables ? Comment agissent les consommateurs ?

Retour sur les échanges du 31 mai 2011

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La consommation responsable en question

Un supplément qui paraîtra dans le Progrès le 31 mai, revient sur la consommation responsable, terme aujourd'hui de plus en plus usité. Des chercheurs répondent à nos questions. 

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